Corsi per sommelier a Milano
Con i corsi per sommelier a Milano è possibile acquisire tutte le competenze necessarie per svolgere a livello professionale l’attività di degustazione di vini. I corsi per sommelier insegnano come applicare le corrette tecniche di analisi sensoriale e organolettica.
Corso per sommelier
L’Accademia formativa Dante Alighieri propone un corso per sommelier della durata di 390 ore, rivolto esclusivamente a disoccupati e occupati. Durante le lezioni verranno affrontati tutti gli argomenti relativi alla professione del sommelier e alla tecniche di degustazione dei vini, quali l’analisi sensoriale (visiva, olfattiva, gustativa), la viticoltura e la vinificazione, le funzioni del sommelier e la tecnica di servizio.
Corso Degustazione Vini
Il corso di Degustazione Vini proposto da Progetto Creativo è rivolto a tutti gli appassionati di vino che vogliono approfondire le proprie conoscenze. Il corso di svolgerà in 3 incontri per entrare nel mondo della vinificazione grazie a un sommelier professionista che guiderà tutti gli allievi in un percorso studiato ad hoc per imparare a “sentire” il vino, apprendendo la tecnica della degustazione e favorendo la soggettività e l’approccio emotivo al liquido.
Corso per assaggiatore di vino
L’Onav – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino propone un corso per assaggiatori di vino strutturato in 18 lezioni teorico-pratiche. Superato l’esame finale, l’allievo accederà automaticamente alla classe degli “Assaggiatori di vino”, ricevendo la patente e sarà così inserito nell’Albo Nazionale ONAV.
Per iscriversi al corso è necessario richiedere l’iscrizione all’ONAV nella classe Aspirante Assaggiatore.