Corsi per pizzaiolo a Massa Carrara
I corsi per pizzaiolo a Massa Carrara offrono una preparazione efficace a tutti coloro che desiderano imparare questo mestiere, sotto la supervisione di professionisti che accompagneranno gli allievi in un percorso di apprendimento sia teorico che pratico.
Corso per diventare pizzaiolo
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Pizza Italian Academy propone un corso per diventare pizzaiolo della durata di 2, 3 o 4 settimane di teoria e pratica direttamente in pizzeria. Il corso è a numero chiuso, riservato a 3 persone per volta in modo tale da poter seguire ogni aspirante pizzaiolo in maniera più approfondita.
Corso per pizzaioli
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Attraverso una formazione di 40 ore, Scuola italiana Pizzaioli offre un corso per pizzaioli di base, in cui ogni allievo imparerà le tecniche di manipolazione e di stesura degli impasti, con le attrezzature più moderne. Le lezioni teoriche prevederanno una parte dedicata ai vari tipi di farine, lieviti e impasti. Alla fine del corso si terrà un piccolo esame pratico per valutare la preparazione dello studente.