Corsi di gelateria a Catania

I corsi di gelateria a Catania sono rivolti agli amanti del gelato e agli aspiranti gelatieri, oltre che a tutti i professionisti del settore culinario che desiderano specializzarsi in questa arte.

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Corso di gelateria artigianale

Centro Studi Lavoro&Futuro propone un corso di gelateria artigianale che avrà come oggetto le tecniche di bilanciamento degli ingredienti fondamentali per la realizzazione di un buon gelato, le metodologie e le tecniche di lavorazione, nonché la realizzazione di gelati alla frutta e alle creme.
I corsi sono rivolti agli appassionati di gelato, ai gelatai alle prime armi, ai cuochi e agli aspiranti chef.
A conclusione del corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza.

 
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