Corsi per cameriere a Torino
Con i corsi per cameriere a Torino è possibile imparare in modo rapido ed efficace una delle professioni più richieste all’interno del settore alberghiero e ristorativo. Tutti gli allievi uscenti dai corsi per cameriere potranno così cercare lavoro nelle aziende avendo appreso tutte le competenze necessarie allo svolgimento ottimale del servizio di sala.
Corso per Barista Barman e cameriere
Il corso da barista barman e cameriere erogato da Le Midì, ha una durata complessiva di 400 ore spalmate su 7 mesi suddivisi tra teoria e pratica. L’obbiettivo è quello di fornire agli allievi competenze e capacità al fine di essere inseriti con effetto immediato nel mondo del lavoro. Imparerai la gestione di base dei reparti sala e bar da tutti i punti di vista, le basi di caffetteria, di cocktail, il servizio in sala, a preparare un Brunch, a preparare panini e tramezzini e l’abbinamento cibo, vino e catering.
Corso per cameriere di sala
ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere propone a Torino un corso per cameriere di sala rivolto a tutti coloro che vogliono trovare lavoro nei reparti di sala e bar all’interno di aziende nazionali e internazionali. Il corso ha la durata complessiva di un mese, cui si aggiunge un periodo di stage da uno a sei mesi. Le lezioni affronteranno tutti gli aspetti relativi alle mansioni che il cameriere deve essere in grado di svolgere: la gestione del servizio di sala e bar, la caffetteria, la prima colazione, la preparazione di buffet e cocktails, le tecniche di degustazione di vino e spumanti, la preparazione del menù e della carta dei vini.
Corso pratico per camerieri di sala
ArteFormazione&Consulting propone un corso pratico per camerieri rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere la professione di cameriere di sala lavorando all’interno delle strutture ristorative. L’obiettivo del corso è quello di formare una figura professionale in grado di gestire in maniera ottimale l’organizzazione e il servizio della sala e garantire un elevato livello di soddisfazione della clientela e della presentazione del menù. Le lezioni affronteranno i seguenti aspetti: l’organizzazione della sala ristorante e del reparto bar, la “mise en place”, i servizi di sala, il trancio di pesci e carni, il taglio di formaggi, dolci e frutta, l’allestimento di un buffet, l’elaborazione del menù, l’utilizzo pratico del palmare, la caffetteria e il servizio delle prime colazioni, gli snack e i buffet, cenni sulle tecniche di assaggio di vini e spumanti e loro abbinamento ai cibi, normative igieniche HACCP.