Corsi per pizzaiolo a Palermo
I corsi per pizzaiolo a Palermo sono rivolti a tutti coloro che desiderano imparare il mestiere partendo dalle basi, per trovare impiego prezzo pizzerie e ristoranti. A seguire alcuni corsi per pizzaiolo che abbiamo individuato e selezionato nella città di Palermo.
Corso per pizzaioli
Accademia Pizzaioli propone un corso per pizzaioli di 40 ore, suddivise in 10 ore di teoria e 30 di pratica. La parte teorica servirà per conoscere tutti gli ingredienti che vengono utilizzati nella preparazione dell’impasto; verranno anche fornite le conoscenze necessarie sui forni, sugli ingredienti per le farciture e sui tempi di cottura. La parte pratica sarà svolta nei laboratori attrezzati.
Corso per diventare pizzaiolo
Centro Studi Lavoro e Futuro propone a Palermo un corso teorico/pratico per pizzaioli della durata di 100 ore con l’obiettivo di formare pizzaioli professionisti. Il programma didattico ha come oggetto tutte le fasi inerenti alla realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di forno.