Corsi per panettiere a Ravenna
I corsi per panettiere a Ravenna sono pensati per tutti coloro che desiderano imparare un mestiere o perfezionare la propria tecnica nella preparazione di pane, pizza e focacce. Gli allievi uscenti dai corsi per panettiere potranno trovare lavoro all’interno di panifici, ristoranti, pasticcerie e pizzerie.
Corso di panificazione
PM Formazione organizza un corso per panettieri rivolto a principianti e aspiranti panificatori e pizzaioli, con l’obiettivo di fornire loro una formazione professionale mirata all’inserimento nel mondo del lavoro. Il programma del corso prevede 24 ore di tecniche di preparazione della pizza (ingredienti, piano di lavoro, strumenti da utilizzare, impasto e cottura), e 12 ore dedicate alla preparazione di vari tipi di pane e focacce.