Corsi per barman a Brescia
Abbiamo identificato i migliori corsi per barman organizzati nella città di Brescia, con i quali chiunque interessato a lavorare in questo settore può ricevere una formazione completa e specializzata nei diversi campi in cui si articola questo mestiere.
Corso per barman freestyler professionale
Brescia Flair propone un corso per barman professionale finalizzato a rendere gli allievi in grado di lavorare in qualsiasi tipologia di bar, con particolare attenzione all’American Bar e al Cocktail Bar, con la velocità e la spettacolarità che solo la tecnica americana può dare, utilizzando un metodo di lavoro collaudato e funzionale, ma soprattutto codificato, per dar modo al bartender di poter lavorare in Italia e all’Estero senza nessuna difficoltà.
Corsi per baristi
CAST Alimenti – La Scuola di Cucina propone:
- Un corso per barman in cui sarà dato spazio alla conoscenza e al corretto utilizzo di strumenti e macchinari. Una particolare attenzione sarà rivolta al riconoscimento di pregi e difetti di un espresso, che dipendono da origine, lavorazione ed estrazione. Durante il corso i partecipanti apprenderanno la tecnica per eseguire dei cappuccini a regola d’arte, con una perfetta montatura del latte e come realizzare un servizio impeccabile, elegante e di grande soddisfazione per il cliente. Inoltre il partecipante apprenderà l’abilità manuale e le conoscenze necessarie alla gestione di un banco bar e, più in generale, di un pubblico esercizio
- Un corso di caffetteria rivolto a tutti gli operatori di bar, pasticcerie e moderne fornerie. Durante il corso verranno illustrati i seguenti aspetti: le 5 “M” del caffè espresso (miscela, macinadosatore, mano dell’operatore, macchina espresso, manutenzione delle attrezzature); l’analisi dei difetti e delle problematiche di trasformazione dell’espresso; l’uso corretto della lancia vapore e le tecniche di montatura del latte; la oreparazione dei principali prodotti di caffetteria italiana.
Corso di barman
Il corso di barman offerto da Agenzia Formativa Dante Alighieri s.r.l. si rivolge a tutti coloro che desiderano entrare nel mondo del lavoro del barman, ricoprendo posizioni specifiche. Per questo motivo la scuola propone 3 corsi di barman differenti:
- Corso professionale di barman
- Corso superiore di bartending
- Master di alta ristorazione e beverage
La scuola si propone di offrire una formazione in ristoranti rinomati e di prestigio, per un totale di 330 ore.